如今,，食品安全也是人們關(guān)注的焦點之一,，食用安全的食品才能保證身體健康。因此,，家庭面粉機受到很多人的青睞,，通過它家庭面粉機制作出來的面粉，可以用于面包,、饅頭,、面條等食品?？梢哉f我們的生活離不開面粉,，面粉機使用有哪些注意事項,？我們和面粉機廠家一起來了解下：
面粉機使用注意事項
1、嚴(yán)格遵守面粉機組設(shè)備工作安全操作規(guī)程,，按操作規(guī)定進行勞動防護用品的穿戴,。
2、啟動前須認(rèn)真檢查電機,、開關(guān),、線路以及接地是否是正常、牢固狀態(tài),，檢查機械操縱的各部位,、按鈕等是否在正確的位置。
3,、檢查上下模的重合度和堅固性,，檢查各個定位裝置是否符合要求。經(jīng)常檢查上,、下模具的重合度,；壓力表顯示是否在規(guī)定范圍內(nèi)。
4,、設(shè)備啟動后空運轉(zhuǎn)2分鐘左右,，若發(fā)現(xiàn)有異常聲音或故障時應(yīng)立即進行停車，將故障排除,，待設(shè)備一切正常后方可開始工作,。發(fā)生異常立即停機，檢查異常原因并進行及時排除,。
5,、重新倒入小麥時必須切斷電源，停止運轉(zhuǎn)后進行,。機械工作時,，面粉機組設(shè)備后部不允許站人。運轉(zhuǎn)時發(fā)現(xiàn)不正常,，應(yīng)停車校正,，嚴(yán)禁運轉(zhuǎn)中使用手去校正設(shè)備，以避免傷到手,。
6,、機身晃動，應(yīng)該擰緊磨頭和機架之間的聯(lián)接螺栓,。產(chǎn)量下降,，應(yīng)調(diào)緊彈簧，以保證磨輥兩端的間隙一致，對產(chǎn)生磨損的磨齒進行及時的修理,。
7,、面粉溫度高，應(yīng)調(diào)松磨輥,；若磨輥磨損比較嚴(yán)重時就應(yīng)進行修理或更換,；機溫過高時就需進行停機散熱。不出麩皮,，原因可能是主軸的轉(zhuǎn)向不對,，篩框的密封不嚴(yán)密或篩網(wǎng)出現(xiàn)破損。
8,、不出粉或出粉少，原因為篩堵塞,。機械電壓過低,，配電線缺線，線路接觸不良,，控制回路斷線,，保險絲熔斷等，導(dǎo)致無法啟動,。面粉機在使用時要時常給機器各零件加潤滑油,，減少他們的磨損。
玉米面粉機的使用應(yīng)注意以下問題：
1,、研磨顆粒的均勻度,。當(dāng)進入同一研磨系統(tǒng)物料顆粒的粒度相差懸殊時，一些較小的顆粒便不會受到研磨作用,，這樣產(chǎn)量就會受到影響,，要避免的話，應(yīng)盡量減小這種差距,，保證均勻度,。
2、研磨物料的容量,。玉米經(jīng)逐道研磨,，胚乳被逐漸刮下，隨著皮磨道數(shù)的后推,，物料的容重減輕,，玉米深加工設(shè)備單位流量也就降低?？梢妼W(xué)會控制原料的加入量很重要,。
3、磨齒的高度。在研磨過程中,，隨著磨齒的逐漸磨損,，磨齒便不容易抓住物料，而在磨輥表面上的滑動增加,，兩磨齒間隙中的物料減少,，產(chǎn)量會逐漸降低。這時注意及時的進行更換或者調(diào)整,。
4,、調(diào)節(jié)物料的粉碎程度。在操作設(shè)備時,，隨軋距的減小研磨區(qū)域長度便增加,，這時，快輥對物料的作用齒數(shù)增多,，粉碎程度提高,。
面粉機操作注意事項
1、了解面粉機粉路及其特點,、系統(tǒng)設(shè)置的情況及各系統(tǒng)的作用,，掌握如何操作才能達到最佳工藝效果。
2,、掌握測定剝刮率和取粉率的方法,，保證各道面粉機的效果。
3,、掌握一定的電工原理,、機械設(shè)備維護保養(yǎng)等方面的常識，具備了相關(guān)的理論知識,，再結(jié)合生產(chǎn)實際,，熟悉工藝流程，可有效提高員工的操作技能,，為面粉機整個生產(chǎn)的操作奠定良好的人才基礎(chǔ),。
4、掌握原料品質(zhì),、入磨水分,、成品要求、磨齒新舊,、氣候條件等因素的變化對面粉機操作工藝的影響,，并熟練掌握相應(yīng)的調(diào)整方法。
5,、熟悉面粉機的主要結(jié)構(gòu)及作用,、在生產(chǎn)過程中的操作注意事項,、方法等，尤其與研磨效果密切關(guān)聯(lián)的部位,。
6,、熟記面粉機各系統(tǒng)磨輥技術(shù)參數(shù)的配備情況及各系統(tǒng)篩網(wǎng)的配備情況，以便在操作上做好配合,。面粉機操作員工更要尤為注意,，面粉的效果不好，往往是由于操作人員不專業(yè)的造成,，這樣也會影響面粉廠的收益,，質(zhì)量好的面粉才可以得更好市場發(fā)展和需求。
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