面粉加工機(jī)械是將小麥加工成食用面粉的農(nóng)產(chǎn)品(Product)(11。77,-0,。45,-3,。68%)加工機(jī)械，大致分為面粉加工成套設(shè)備和磨粉單機(jī)兩大類,，是制粉工業(yè)中不可缺少的手段,。

面粉加工成套設(shè)備主要用于大中小型各類面粉加工廠，生產(chǎn)(Produce)能力由日產(chǎn)幾十噸到日產(chǎn)幾百噸面粉,；磨粉單機(jī)主要用于廣大農(nóng)村的糧食加工點(diǎn),，生產(chǎn)能力從小時(shí)加工幾十公斤到幾百公斤面粉。
在我國(guó),，面粉加工機(jī)械（machinery）應(yīng)用于各類面粉加工企業(yè)和農(nóng)村的糧食加工點(diǎn),，每年擔(dān)負(fù)著上億噸的國(guó)產(chǎn)小麥和幾百萬噸進(jìn)口小麥的加工任務(wù)。而它的成長(zhǎng)過程是在發(fā)展中實(shí)現(xiàn)自我的不斷完善,。
蹣跚發(fā)展
提到面粉機(jī)械,，有一個(gè)名字在業(yè)內(nèi)無人不曉，那就是 ;瑞士布勒 ,；現(xiàn)在,，在國(guó)內(nèi)很多大型面粉企業(yè)都能見到它的身影。
我國(guó)是世界最大的小麥生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó),，隨著人們生活水平的提高,，增加了對(duì)各類面粉的需求，這些都極大地促進(jìn)了國(guó)內(nèi)面粉加工機(jī)械的發(fā)展和技術(shù)水平的提高,。
據(jù)了解,，我國(guó)面粉加工機(jī)械由上世紀(jì)六七十年代簡(jiǎn)單的錐式磨粉機(jī)發(fā)展到現(xiàn)在的高效、低耗能,、粉質(zhì)好的輥式磨粉機(jī)和加工成套設(shè)備,。生產(chǎn)企業(yè)由原來十幾家發(fā)展到超過百家,，先后涌現(xiàn)出多家產(chǎn)值超億元的企業(yè)，有十幾家企業(yè)通過ＩＳＯ9000認(rèn)證,，產(chǎn)品(Product)逐步取代進(jìn)口設(shè)備,，而且出口到獨(dú)聯(lián)體、中東,、非洲的許多國(guó)家,。
1995年，面粉加工(Processing)機(jī)械行業(yè)得到空前發(fā)展,，企業(yè)(Enterprise)效益逐年遞加，極大地刺激了個(gè)體小企業(yè)不斷上馬,。這些個(gè)體小企業(yè)生產(chǎn)條件極差,，依靠拼湊組裝、偷工減料等手段,，低價(jià)兜售其產(chǎn)品,，造成面粉加工機(jī)械的質(zhì)量一路下滑。不但制約了行業(yè)健康發(fā)展和技術(shù)(Technology)水平的進(jìn)步,，而且嚴(yán)重?fù)p害了用戶的利益,，擾亂了市場(chǎng)秩序，致使行業(yè)出現(xiàn)惡性競(jìng)爭(zhēng)局面,。
面粉是我國(guó)廣大人民的主要食糧,，與國(guó)民生活息息相關(guān)。而面粉加工機(jī)械是影響到面粉質(zhì)量安全,、小麥資源和能源的有效利用,、涉及(to involve)人體健康和人身安全、與人們生活密不可分的重要工業(yè)產(chǎn)品,，并且生產(chǎn)企業(yè)(Enterprise)較多,、市場(chǎng)較為混亂，產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊,，對(duì)該行業(yè)加強(qiáng)管理十分必要,。
目前，我國(guó)有面粉加工機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)100多家,，主要分布在小麥主產(chǎn)區(qū)的山東,、河南、,、山西,、陜西等省。除少數(shù)合資企業(yè)外,，具有一定生產(chǎn)規(guī)模的企業(yè)多達(dá)幾十家,。
尚需跨越
脫胎于計(jì)劃經(jīng)濟(jì)(Economy)庇蔭下的面粉機(jī)械（machinery）行業(yè),，發(fā)展到今天主要得益于從上世紀(jì)８０年代開始的國(guó)內(nèi)面粉行業(yè)更新?lián)Q代持續(xù)建設(shè)的黃金時(shí)代。目前,，完全由國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的面粉機(jī)械已可以裝備成現(xiàn)代化的面粉生產(chǎn)線,，并且已走出了國(guó)門，使用效果達(dá)到或接近國(guó)際先進(jìn)生產(chǎn)線水平,。
從上世紀(jì)９０年代,，外資企業(yè)紛紛采取合資、獨(dú)資的方式進(jìn)入我國(guó),。瑞士布勒公司在向我國(guó)銷售了幾百套面粉,、大米加工設(shè)備后，在無錫,、深圳投資創(chuàng)辦了獨(dú)資糧食加工機(jī)械,、電子設(shè)備制造廠，又收購(gòu)了 ;陜西糧機(jī) ;等企業(yè),，占據(jù)我國(guó)糧食加工機(jī)械高端市場(chǎng)的意圖顯而易見,；意大利GBS公司在我國(guó)也有幾十條面粉生產(chǎn)線的成套設(shè)備，2004年該公司進(jìn)軍北京,，成立了吉必圣糧食機(jī)械公司,。
這些國(guó)際面粉機(jī)械設(shè)備企業(yè)一般都是能進(jìn)行工藝設(shè)計(jì)及完整配套提供生產(chǎn)線的供應(yīng)商，大都有幾十年甚至上百年的生產(chǎn)發(fā)展歷史,，經(jīng)過優(yōu)勝劣汰,，主要分布在歐洲。秸稈打捆機(jī)自動(dòng)撿拾秸稈,、雜草,，自動(dòng)分離泥砂，自動(dòng)送料,，自動(dòng)壓縮,，自動(dòng)捆繩，自動(dòng)出包,，整個(gè)過程全自動(dòng)作業(yè),，操作方便，效率高,。撿拾器兩側(cè)裝有仿形輪,，使撿拾器與地面能保持適當(dāng)?shù)木嚯x和良好的仿形性能。撿拾器的每個(gè)齒桿上端部略為上傾的彈齒,，便于講草條撿拾干凈,，碰到石塊等硬物能自動(dòng)避讓。由于面粉加工屬傳統(tǒng)的成熟工業(yè),，歐洲發(fā)達(dá)國(guó)家的面粉工業(yè)都已基本產(chǎn)業(yè)化,，同樣,，近幾十年來，面粉機(jī)械行業(yè)也相應(yīng)地完成了優(yōu)化整合的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,。
很多國(guó)內(nèi)專家表示,，與這些國(guó)際面粉機(jī) ;巨頭 ;相比，我國(guó)仍存在較大差距,，如不及時(shí)跟進(jìn),，將沒有什么話語權(quán)。挑戰(zhàn)和機(jī)遇總是共存的,。近年來,，國(guó)外設(shè)備和技術(shù)進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，擠壓了國(guó)內(nèi)糧機(jī)制造業(yè)的生存空間,，但是也促進(jìn)機(jī)械制造工業(yè)開拓新市場(chǎng),，尋求出口，走向世界,。
由于我國(guó)及世界各地區(qū)間存在著經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的不平衡性，對(duì)制粉設(shè)備(shèbèi)的需求檔次也就不盡相同,。發(fā)達(dá)地區(qū)需要科技含量高的大型設(shè)備,，甚至像布勒、GBS等這樣世界一流的制粉成套設(shè)備,，而我國(guó)廣大農(nóng)村及城鎮(zhèn)和廣大的發(fā)展中國(guó)家和地區(qū),，需要的是中小型設(shè)備，甚至是單機(jī),。
同時(shí),，隨著消費(fèi)者受回歸自然、吃綠色食品,、全營(yíng)養(yǎng)思想的影響,，青睞于單機(jī)及小型設(shè)備簡(jiǎn)單粗加工的全營(yíng)養(yǎng)小麥粉，并且中小型成套設(shè)備除加工小麥外,，配以合理的工藝( technology)還可以加工附加值更高的如燕麥,、辣椒、豆粉等特殊食品,，這些都給中小型設(shè)備提供了另一個(gè)生存空間(Space),。
據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)提供的資料顯示，東南亞的農(nóng)業(yè)機(jī)械制造技術(shù)明顯落后,，東盟許多國(guó)家農(nóng)機(jī)產(chǎn)品仍主要靠進(jìn)口,，對(duì)糧食加工(Processing)機(jī)械等農(nóng)機(jī)需求很大。而我國(guó)糧食加工機(jī)械制造產(chǎn)品具有性能(xìng néng)質(zhì)量?jī)r(jià)格比的優(yōu)勢(shì),，這也增強(qiáng)(enhancement)了我國(guó)糧食加工機(jī)械制造產(chǎn)品在東盟國(guó)家與其他國(guó)家產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì),。
面粉機(jī)械幾十年來的發(fā)展表明,，只有通過提高研發(fā)能力，杜絕產(chǎn)品的進(jìn)一步同質(zhì)化,，根據(jù)市場(chǎng)需求尋找多元化發(fā)展之路,，才能增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)（解釋:能壓倒對(duì)方的有利形勢(shì))；只有擁有自主技術(shù)優(yōu)勢(shì),，自我創(chuàng)新研發(fā)能力,，進(jìn)而擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)(intellectual property)，才能立于市場(chǎng)不敗地位,。面粉加工設(shè)備磨粉部分系用帶有斜度的牙齒的兩磨輥把糧食卷入逐漸縮小的磨口產(chǎn)生擠壓,，又因兩個(gè)磨輥的轉(zhuǎn)速快慢不一樣，而產(chǎn)生磨削力使糧食破碎成粉,，破碎成粉的糧食流入篩理部分-圓羅,。
站在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高度，已經(jīng)具備一定能力的企業(yè),，不僅要加快產(chǎn)業(yè)整合,，迅速做大，更要做強(qiáng),，還應(yīng)積極跨入相近產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，增強(qiáng)和擴(kuò)大我國(guó)面粉機(jī)械制造(zhì zào)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。秸稈打捆機(jī)自動(dòng)撿拾秸稈,、雜草,，自動(dòng)分離泥砂，自動(dòng)送料,，自動(dòng)壓縮,，自動(dòng)捆繩，自動(dòng)出包,，整個(gè)過程全自動(dòng)作業(yè),，操作方便，效率高,。撿拾器兩側(cè)裝有仿形輪,，使撿拾器與地面能保持適當(dāng)?shù)木嚯x和良好的仿形性能。撿拾器的每個(gè)齒桿上端部略為上傾的彈齒,，便于講草條撿拾干凈,，碰到石塊等硬物能自動(dòng)避讓。